Südtirol |
Ess-Kastanien |
| Wenn die Kastanien reif sind und der Wein geerntet wird, dann ist Törggelen-Zeit in Südtirol. Ab Oktober werden die auswärtigen Touristen scharenweise zu Veranstaltungen gelockt, wo der neue Wein verkostet wird. Dazu gibt es Tiroler Schinken und Brot. Törggelen kommt von "torggel" - einer Bezeichnung einer alten, hölzernen Weinpresse. Mit torkeln hat es nichts zu tun, was nicht heißt, dass man nach dem Genuss von frischen Wein dann nicht doch... *g* | |
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